- alga parda
- Cualquiera de unos 30 géneros de grandes algas marinas que componen el orden Laminariales (ver algas), encontrados en los mares fríos.La Laminaria, abundante a lo largo de las costas del Pacífico y las islas Británicas, es una fuente de yodo comercial. Su estípete (estructura semejante a un tallo) mide de 1–3 m (3–10 pies) de largo. La alga parda más grande conocida, Macrocystis, puede llegar hasta 65 m (215 pies) de largo. Su cuerpo, que posee un gran disco rizoide, un estípete hueco y láminas ramificadas con vejigas llenas de aire, se asemeja al de las plantas superiores. Es rica en minerales y alguina, un carbohidrato complejo usado como emulsionante para evitar la formación de cristales de hielo en los helados. Hay especies de algas pardas que son consumidas profusamente en Asia oriental.
Enciclopedia Universal. 2012.
